Comer y beber en Madrid

Sin renunciar a las tradiciones, la cocina para comer y beber en Madrid tiene una cara renovada para los tiempos que corren.

Comer y beber en Madrid

La Casa Gallega y su pulpo tradicional

Cocina tradicional gallega para paladares exigentes

La misión en este lugar era probar el tradicional Pulpo a la gallega. Simplemente exquisito. Pero mejor fue la experiencia de haber comprobado que los gallegos son hermosamente exagerados con las cuestiones culinarias.

Mandamientos de La Casa Gallega:

• Porciones abundantes.
• Honrar al pimentón por sobre todas las cosas.
• A la pregunta ¿quieres un chupín digestivo? respondemos… No hace falta reponder, ellos dan por sentada tu respuesta. ¡Que lo disfrutes!
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El Mercado San Antón

En las tapas madrileñas se identifica la variedad de la gastronomía española.

Conocer el Mercado San Antón fue la sugerencia de Jero, el anfitrión del Aribnb de Madrid. Este mercado combina el estilo gourmet de los 10 puestos de show coocking / take away del segundo superior, con el mercado tradicional de frutas, carnes, pescados, panaderías, en la planta baja.

• Más info del Mercado San Antón

El Mercado San Antón se encuentra en el Barrio Chueca, muy cerca a la plaza Chueca, que en los últimos años se convirtió en una zona de moda, tolerante y alternativa.

Museo del Jamón

Si hay un museo que conocer que sea el Museo del Jamón.

La bandeja feliz con variedad de ibéricos y unas cañitas se puede llegar a convertir en la cena de todos los días.

Los precios varían según si se come en la barra (más económico) o con servicio de mesa.

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Los subsuelos del Corte Inglés

El paraíso existe y está lleno de quesos y fiambres

La verdadera historia es que entré al Corte Inglés buscando un baño, me perdí, y terminé en el paraíso.

Es el supermercado del Corte Inglés ubicado en Puerta del Sol, que ofrece una variedad de fiambres envasados al vacío, además de 2 heladeras kilométricas, una para quesos y otra para fiambres al corte.

No es como en Argentina que con un número resolvés todo, sino que ahí hay que sacar un número para cada heladera.

Les deseo mucha suerte para decidirse rápido entre tanta variedad.

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Mis elecciones para una «Picada del Paraíso» 😛

• Chorizo ibérico
• Jamón crudo de bellota ibérico
• Queso de oveja

100 Montaditos

Marche: 1 Piripí + 1 Jamón Gran Reserva + 1 Queso ibérico con tortilla + 1 Cerveza

La diversión está servida, y todas las tradiciones de Madrid están puestas en un montadito de pan casero.

100 Montaditos es el lugar recurrente en un paseo por Madrid porque tienen sucursales en todas partes, tienen una carta variada, y el precio es más que accesible. Para que se entienda bien: bueno + bonito + barato

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Viandas de Salamanca

Las vidrieras de Madrid no muestran ropa, exhiben el sensual jamón crudo

Bajo el lema «el mejor producto de cada fabricante» ofrecen jamones, encurtidos y loncheados todos envasados al vacío, o bien la opción take away de esa hermosura de la foto, la de arriba o la de abajo, ustedes eligen a cuál no se pueden resistir.

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Turrones de Casa Mira

Aunque no se Navidad, ponete tonturrón 😀

Casa Mira lleva 160 años haciendo el mejor turrón de Madrid.

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Se venden al peso. Si comprás un turrón de consistencia dura pedí que lo trocen en porciones chicas, porque cualquier cuchillo se le resiste.

Mis elecciones:

• Turrón de almendras
• Turrón de maní

Comer y beber en Madrid forma parte del itinerario de 30 días de esta primera visita a Europa, que incluye además itinerarios en las ciudades de: Barcelona, París, Londres, York, y Edimburgo.